Le radis melon d’eau produit une racine ronde qui atteint 10 cm de diamètre. La couleur externe passe de vert foncé à blanc brillant. En coupant un radis melon d’eau, vous découvrirez sa chair rouge brillante, semblable à un melon d’eau. Le goût est doux avec une saveur délicatement sucrée. Parfait pour des salades, en garniture dans la préparation de plats asiatiques.
Culture :
- Semer à partir de l'été (au printemps, le plant risque de monter en graine).
- Éclaircir les plants à 10 cm. récolter quand les radis atteignent un diamètre 6 à 10 cm.