Mini Pak Choï, au feuillage foncé et frisé, avec une tige blanche. Son port est compact et dense : il peut atteindre 10 à 12 cm de haut et tolère bien la chaleur et le froid. Ajoutez-le à vos sautés ou dégustez-le en accompagnement.
Culture :
- Idéal pour un espace restreint et culture peu exigeante.
- Pour une récolte continue, semer aux 2 à 3 semaines.
- Le bok choï est un légume de croissance rapide donc il est possible de semer jusqu'à la fin de l’été.
- Les feuilles et les tiges sont comestibles.