Pour un ensemble original, semez plusieurs rangs de ce mélange de betteraves. Vous obtiendrez de belles racines rouges, jaunes et striées rouges et blanches.
Culture :
- Les feuilles et racines sont comestibles.
- Éclaircir les semis de 7 à 15 cm de distance.
- Récolter quand les racines atteignent 7 à 8 cm de diamètre.
- Pour une récolte continue, faire des semis successifs aux 2 semaines jusqu`à la fin de juillet.