La plus populaire des menthes puisque les feuilles ont un arôme fruité plus doux. Usages culinaires multiples. Plante envahissante dont les tiges se propagent rapidement. Fleurs mauves à maturité.
Culture :
- À l’intérieur : semer 6 à 8 semaines avant le dernier gel avec un tapis chauffant pour accélérer la germination (10 à 16 jours).
- À l'extérieur : semer au jardin à la fin du printemps après le dernier gel.
- Attention : la menthe exige un sol plus humide que les autres fines herbes et elle peut être envahissante.