Le kiwi 'Chung Bai' est un plant femelle, grimpant qui produit de petits fruits doux, légèrement acidulés.

Une variété rustique et facile à cultiver:

• Il s'agit d'une nouvelle variété très productive et aussi très rustique  qui tolère des températures hivernales allant jusqu'à -25°C.
• Elle s'adapte à une variété de sols bien drainés.
•  La plantation s'effectue au printemps dans un emplacement ensoleillé ou partiellement ombragé.
•  Il est important de lui offrir un support solide pour sa croissance. Ses tiges robustes s'accrochent facilement aux treillages, pergolas ou autres supports.

Des fruits succulents:

• Le kiwi 'Chung Bai' se distingue par ses fruits en forme de cœur, légèrement plus petits que les kiwis traditionnels, mais tout aussi savoureux.
• Sa chair tendre et juteuse offre une explosion de douceur en bouche, avec une saveur sucrée et légèrement acidulée.
• Les fruits, de la taille d'un gros raisin, n'ont pas besoin d'être pelés avant de les manger.
• Leur goût est nettement supérieur au kiwi comercial à la peau duveteuse.  

Une plante grimpante vigoureuse:

• Le kiwi 'Chung Bai' est une plante grimpante vigoureuse qui peut atteindre une hauteur de 3 à 4 mètres.
• Son feuillage dense et vert tendre offre un aspect esthétique agréable à votre jardin tout au long de la saison.

Un pollinisateur mâle est nécessaire:

• Pour être pollinisé, le 'Chung Bai' a besoin d'un plant mâle à proximité, comme le Actinidia arguta 'Meader'.